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Sunday, July 24, 2011

靜岡過生日

我的生日大清早起床出發往靜岡,從酒店出發其實兩個小時內可以到達。

日本朋友帶我們去認識一位很有趣的老先生。他家是經營中藥鋪的,過去二十年開始從事有機農業和綠茶製作。我們這次去主要是探訪他的綠茶園和瞭解一下這個地方的有機種植。

我向來不是熱愛大自然的類型。不是我不願意,只是我physically抗拒,會敏感。這次也不例外,老先生開車前往山區途中我的右眼開始痕養繼而發紅腫痛,隱形眼鏡帶不了,以下的相片是我獨眼龍拍得的,所以也沒心機多拍。

由於時間所限,這次day trip沒有深入研究綠茶的製造過程,只是大家認識一下,看看有沒有合作的空間。

靜岡產茶量是日本第一,除此以外櫻花蝦、山葵和和蕎麥麵也很有名。

老先生帶我們到一家有點粗野風味的山裡小鋪。

這裡獨孤一味賣蕎麥麵。手打麵條有點粗糙,很有咬口。上面有一大佗大根泥,炸、天婦羅蔬菜餅和一塊炸山葵葉。清新的冷麵配上新鮮山葵,吃罷暑氣全消。

我們坐在長板凳上吃涼麵,旁邊是一條小溪澗,上邊有一個水車轉呀轉。不禁呼吸多兩下新鮮空氣,東京當日30多度,這裡山風送爽很涼快寫意。怕小昆蟲的朋友仔在這裡應該會有點不自在,我看到很多奇形怪狀的多腳小怪物,也看到綠色的蜘蛛,其實也挺有趣的。

這裡自家種的蔬菜很便宜,也有好些泡菜和新鮮山葵。

吃罷吹吹水,我們繼續往山上走。看到一大片和老先生合作的綠茶農田,再往膏處走就見到好幾處種山葵的地方,有戶外也有溫室種植的。

吸收了一天負離子後也是時候回東京了。說奇怪不奇怪,一到達靜岡市中心我的右眼不再痕養,我在新幹線上已經可以帶回隱形眼鏡了。

靜岡有山有水,碰到都是笑面人,絕對是個好地方。現在我們暫時不打算入這裡的綠茶,等到輻射風波平靜下來,我想我們是會回來的!

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