災後東京@KIJIMA中目黑

從靜岡回來我們和日本朋友仔跑到中目黑吃飯。很喜歡這裡的居酒屋，很有格調又不落俗套。

逛了一圈決定到KIJIMA。這logo的感覺完全是我喜歡的風格。這裡的雞肉火鍋很受歡迎，不過當晚天氣熱我們寧願吃得清爽點。

敬送的前菜是醋煮三文魚，我一向怕吃三文魚，所以沒啥感覺。

來這裡主要目的都是喝酒聊天，食物質素倒是有驚喜。魚生沙律沒有過多的調味醬汁（感覺很多日本餐廳都有這個毛病）。
生魚片略為醃過，反正沙律也不難處理，新鮮就是了。

燒味噌雪魚，又是我不太喜歡的魚。太豐富的魚脂肪，吃多口都嫌膩。不過這個portion細細，份量3個人分，一人一兩口就幹掉了。

最後這個燒雞肉有驚喜。雞肉黑黑的掺有備長炭粉，雖然雞肉沒有一般的焦香，吃落有淡淡炭香更覺回甘悠揚。
旁邊的椰菜像雪芭解膩又降火，正！

回程的時候我們逛了一圈，幻想如果住在這區也不錯，呵呵。

可惜。男友的工作範疇有變，恐怕我們也不會在像前兩年可以隔個把月跑一趟東京了。

想到這裡，惆悵中...

災後東京@生日飯

這些都是遲了兩個月的posting。7月份去東京，拖到現在才出，自己也覺得不好意思。

我今年的生日是在東京度過的。我們從來不會在特別日子可以送禮物，平常偶爾送送小心意更有意思。

每次公幹男友都會忙到一頭煙，能夠陪我吃頓好的已經很開心。他問過日本朋友，這家Imahan說是很好的。

開胃菜是味噌煮牛舌和醋銀魚。

頭盤倒也算漂亮。不過眼睛比味蕾要受用。左下角的鮑魚角，我實在吃不出鮮味。右上角的是醋水雲。

這個番茄凍糕，男友說像在吃水果味的漿糊，呵呵。

湯汁裡有蒓菜，好懷念杭州啊。

這兩個算是fusion小點。左邊的是三文魚裹cream cheese，右邊那個玉米卷，已經去芯裡面應該是打成茸的creamed corn。

汁煮沙甸，味道一般。

日式‘魚蛋’湯。白色那個是新鮮魚肉造的魚漿，湯的味道不錯。可惜加了春菊，我最受不了那股怪味。

魚生，正常，沒啥特別。

和牛壽司。向來不為我所好，不過也真的是入口即化。

這個可能是當晚最惹味的一道菜，煎和牛西冷。

還有和牛shabu shabu。

負責照顧我們的日本姐姐，溫柔細心到不得了。

蒸時令蔬菜。有南瓜、冬瓜、新腐竹和芋頭。真的好...清淡。

海藻粥。

和牛shabu shabu跟的蛋麵和春雨。

男友略略提到明天是我的生日，日本姐姐十分識做，這是我的生日禮物，日本蘋果汁一枝，又食又拎呀！

這片小小的密瓜甜到無以復加（回味中...）

平心而論，這餐吃的是服務和心意。味道不過爾爾，其實我們當晚跟朋友喝酒後肚子已經打鼓，結果要去吃拉麵做宵夜。

災後東京@ADDICTION補倉

其實這幾篇都是7月到東京的postings，不過近來扮忙，所以拖欠已久。

有感blog債與日俱增，是時候還啦！

災後首次回到東京的感覺其實不錯，雖然有電力有限供應下相比過往繁榮的景點略為失色，但是見到日本人對生活的熱情依舊，很感動呢。

是次到東京主要活動除了陪男友公幹外，就是補倉和做research。補倉是因為知道我們往後會比較少跑日本，所以平常慣用的妝物都要存點貨。Research是為online store做的，日本的organic和green cosmetics市場是全亞洲最大最齊備的。我跑了幾出主要的大場，發覺了不少日本限定的外國organic品牌。

下面見到這個場面是敗在我很喜愛的ADDICTION手上的。都是基本妝品一定會用到的，其他特別顏色和eye shadow我都已經不敢(因為彈藥耗盡)再買。

這個是今季的新產品cheek stick。Cream狀的blush，像極了一枝唇膏，好可愛！我選了promotion妝用的Rose Bar顏色。

還有已經用第2枝的Primer Glow。平常如果太陽不太猛烈，我會單用這個做primer加防曬。用後有點珠光的效果，沒有閃粉不會很誇張。

這個Glow Powder Foundation也是第2次encore。很貼，雖然遮瑕度不太強，質感細致透薄，下午補妝也沒有出現浮粉的情況，不過較為適合偏乾的皮膚。

這個3色Perfect Concealer Compact是第一次試，她可是Isetan counter的銷量

之王，應該也有一貫高質素吧。

再來就是補貨的Brown Bunny自動眼線筆，還有多買了一枝Navy藍色的。真的要讚一讚ADDICTION的liner超好用，柔滑易推夠軟身一點都不會刺激眼睛，不過也因為比較軟身所以‘油眼人’要在上面在掃一層shadow比較保險。

唇膏向來少用，這個是百搭色，夠我用成年啦。

下面是我很愛很愛的Lip Gloss。Holiday這隻nude色帶微粉紅和低調閃粉。一次過買兩枝，反正用來用去都是這個shade。

最後這個是promotion送的指甲油，顏色任選，我要的是夏季Out of Africa collection的Vanilla Break，當然... 也是百搭懶人王色。

其實也不算很瘋狂補倉，買的也是一定用的著的顏色啦(自我justify中)！

日本限定@Super Mario Bros x Converse

早前已經知道Super Mario Bros會同Converse出crossover，不過去到日本反而沒有特別留意。直到有天我準備落明治神宮前駅搭地鐵，忽然聽到一把帶點機械化的男人聲不斷重複"Suuba Maaalio ConBERse...Suuba Maaalio ConBERse...!"

大腦消化完他究竟在說甚麼火星文，雙腳自動波右轉行入鋪。

15分鐘後我帶著四萬笑容離開。原因？我買到最後一對白色的!!!!!

detail位做到足，鞋盒上的converse logo加了粒星和打機中的圖案，連鞋墊都印有綠色馬里奧兄弟的傻樣，真的捨不得穿。

日本限定8千多日圓，ebay炒到260美金！早知走一轉水貨返香港... 

有機山葵

靜岡帶回來的新鮮山葵。

按傳統是用鯊魚皮刨磨的，不過沒有這個東東的話，用一般幼薑磨也可以，不過效果沒有那麼細棉。

洗淨，刨皮，外皮去盡後以均等力度打圈磨。用剩的山葵用濕紙包裹放在雪櫃儲存。

得到所需份量後，把山葵茸堆成一小山，待十分鐘，等山葵的嗆辣勁道和甜味得到平衡後可以食用。

新鮮貨帶點草青和root vegetables的獨特香味，一樣會沖鼻子，不過沒有那麼霸道更帶點甜味。我不喜歡把山葵和醬油混和，分開沾比較過癮啦。

一枝山葵保存妥當的話應該可以放幾個星期，相信這個禮拜我們家都會吃很多sashimi和涼拌菜色。其實用來沾厚煎牛肉吃也不錯... 

靜岡過生日

我的生日大清早起床出發往靜岡，從酒店出發其實兩個小時內可以到達。

日本朋友帶我們去認識一位很有趣的老先生。他家是經營中藥鋪的，過去二十年開始從事有機農業和綠茶製作。我們這次去主要是探訪他的綠茶園和瞭解一下這個地方的有機種植。

我向來不是熱愛大自然的類型。不是我不願意，只是我physically抗拒，會敏感。這次也不例外，老先生開車前往山區途中我的右眼開始痕養繼而發紅腫痛，隱形眼鏡帶不了，以下的相片是我獨眼龍拍得的，所以也沒心機多拍。

由於時間所限，這次day trip沒有深入研究綠茶的製造過程，只是大家認識一下，看看有沒有合作的空間。

靜岡產茶量是日本第一，除此以外櫻花蝦、山葵和和蕎麥麵也很有名。

老先生帶我們到一家有點粗野風味的山裡小鋪。

這裡獨孤一味賣蕎麥麵。手打麵條有點粗糙，很有咬口。上面有一大佗大根泥，炸、天婦羅蔬菜餅和一塊炸山葵葉。清新的冷麵配上新鮮山葵，吃罷暑氣全消。

我們坐在長板凳上吃涼麵，旁邊是一條小溪澗，上邊有一個水車轉呀轉。不禁呼吸多兩下新鮮空氣，東京當日30多度，這裡山風送爽很涼快寫意。怕小昆蟲的朋友仔在這裡應該會有點不自在，我看到很多奇形怪狀的多腳小怪物，也看到綠色的蜘蛛，其實也挺有趣的。

這裡自家種的蔬菜很便宜，也有好些泡菜和新鮮山葵。

吃罷吹吹水，我們繼續往山上走。看到一大片和老先生合作的綠茶農田，再往膏處走就見到好幾處種山葵的地方，有戶外也有溫室種植的。

吸收了一天負離子後也是時候回東京了。說奇怪不奇怪，一到達靜岡市中心我的右眼不再痕養，我在新幹線上已經可以帶回隱形眼鏡了。

靜岡有山有水，碰到都是笑面人，絕對是個好地方。現在我們暫時不打算入這裡的綠茶，等到輻射風波平靜下來，我想我們是會回來的！

東京@零食

平時在港盡量少吃零食，不過每次去日本都會破戒，每次都會有新發現！

乳酪味的東西我最喜歡，這個軟糖很彈牙，酸酸甜甜的不會太甜膩。

還有在藥房買了一些相對‘有益’的零食。藍色這個加了15mg乳酸菌，質感有點像萬樂珠。黃色的那個是檸檬軟糖，面頭加了鹽巴。周圍都見到很多加了鹽的糖果，夏天吃說是可以補充人體流汗失去的鹽分。

還有媽咪喜歡的梅乾。海鹽糖是新嘗試，應該有點像奶油味吧...

不知道香港可買得到？(亦可能香港已經有得賣係我自己大鄉里)  =_="

在日本差不多晚晚都會吃點甜的，不是雪糕就是雪條，有時候也會飲calpis當甜品，所以每次回港都要detox一個星期，否則真的會肥死啦！

不一樣了

是次到東京兩次用餐時遇到不太滿意的服務，態度不算差，但就是相對日本標準來說相對不算好。

回 香港前在東京和男友過了一個懶洋洋的星期六。睡到自然醒來，徒步到一家我們光顧多年在六本木一丁目的new york kitchen吃brunch。大概有幾個月時間沒有來這裡，老闆還是美籍韓國人，不過餐廳略為裝修過了，原來的open kitchen加了一道牆，門口歡迎客人的經理換了人，侍應的態度明顯沒有那麼親切周到。

食物質素也下降了。不難吃，但只可以算是不過不 失。我的Lumber jack breakfast有scrambled egg、Canadian bacon、多士、薯角和pancake。男友每次都叫一樣的sunny side up、bacon、炒蘑菇和焗番茄。像開水的咖啡任飲。埋單4500日圓，付錢後侍應居然走過來道歉說用信用卡要加10％附加費，留意她是在碌卡以後才和 我們解釋的，男友見已經過數也就沒那麼好氣，免得為了40多塊港幣影響難得拍拖的心情。不過，再也沒下次了，我們要另找一家all day breakfast cafe了！

不單覺得某些地方服務質素不如前，消費氣氛也顯得冷清。週四晚上和朋友到roppongi喝酒，晚上11點多了還有一半空位。男友和任職金融業的老外朋友也說在這裡多賺幾年錢就要撤退了。希望日本政府能夠力輓狂瀾，如此美麗有趣的一個國家沈寂下去多可惜。

進貢@Addiction

見 到標題加上圖我都無需多講，今天我到Addiction朝聖順便帶幾名新成員回家：包括新出的glow powder foundation，tinted moisturizer，primer glow，一枝眼線筆，一個blush和一個做highlight的eye shadow。事前已經做好功課寫下要買的東西，都是些每天都會用到的基本產品。

這兩年買化妝品就是到Addiction的counter和藥房而已。基本上除了Topshop和F21以外我也不敢多逛街，怕越逛越心癢手痕呀！

今 天晚上和幾個朋友喝酒後我們去了一個立吞/standup sushi bar吃飯，小店有兩個壽司師傅即場製作，食材也算多款色夠新鮮，點了拖羅手卷、中拖羅、三文魚子、火焚三文魚腩、鳥貝、赤貝、新鮮鯖花魚、象拔蚌、墨 魚、鯵魚、甜蝦各兩件加味噌湯，兩個人才花了4千日圓！不過無帶相機所以今次無相為證，呵呵。

其實平時出trip weekday除了晚飯的時候我都是自己顧自己，星期六終於可以和男友拍拍拖了~ 明天還要到藥房替家裡掃點藥和個人用品呢。

星期日就要返香港囉！