元氣湯@夏日美肌smoothie

這個雜莓smoothie酸酸甜甜十分可口，我有時當作飯後甜品。

草莓和藍梅放入冰箱雪至硬身，加入無糖純乳酪打勻即可。當甜品的話可以最後在上面澆一圈蜜糖。

草莓含超多抗氧化成分，其中的鞣花酸(ellagic acid)幫助增強身體抵抗力之餘還說可以抗癌呢！藍梅更是好處多籮籮，它所含的青花素(proanthocyanidins)是非常好的自由基清除劑和脂質過氧化抑制劑，可以幫助保護視力和清理血管。還有Vit C和B雜等抗老化成分，提升皮膚的代謝功能和維護膠原蛋白生長。

這些莓莓都都含豐富的類黃酮(flavonoids)，是已經承認的抗氧化和美白成分。夏天想皮膚靚靚要多吃點莓類咧~

喂提提你：
所有smoothie都要即打即飲，放耐了裡面的筍野是會走的！