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Wednesday, September 28, 2011

災後東京@生日飯

這些都是遲了兩個月的posting。7月份去東京,拖到現在才出,自己也覺得不好意思。

我今年的生日是在東京度過的。我們從來不會在特別日子可以送禮物,平常偶爾送送小心意更有意思。

每次公幹男友都會忙到一頭煙,能夠陪我吃頓好的已經很開心。他問過日本朋友,這家Imahan說是很好的。
開胃菜是味噌煮牛舌和醋銀魚。
頭盤倒也算漂亮。不過眼睛比味蕾要受用。左下角的鮑魚角,我實在吃不出鮮味。右上角的是醋水雲。
這個番茄凍糕,男友說像在吃水果味的漿糊,呵呵。
湯汁裡有蒓菜,好懷念杭州啊。
這兩個算是fusion小點。左邊的是三文魚裹cream cheese,右邊那個玉米卷,已經去芯裡面應該是打成茸的creamed corn。
汁煮沙甸,味道一般。
日式‘魚蛋’湯。白色那個是新鮮魚肉造的魚漿,湯的味道不錯。可惜加了春菊,我最受不了那股怪味。
魚生,正常,沒啥特別。
和牛壽司。向來不為我所好,不過也真的是入口即化。
這個可能是當晚最惹味的一道菜,煎和牛西冷。
還有和牛shabu shabu。
負責照顧我們的日本姐姐,溫柔細心到不得了。
蒸時令蔬菜。有南瓜、冬瓜、新腐竹和芋頭。真的好...清淡。
海藻粥。
和牛shabu shabu跟的蛋麵和春雨。
男友略略提到明天是我的生日,日本姐姐十分識做,這是我的生日禮物,日本蘋果汁一枝,又食又拎呀!
這片小小的密瓜甜到無以復加(回味中...)
平心而論,這餐吃的是服務和心意。味道不過爾爾,其實我們當晚跟朋友喝酒後肚子已經打鼓,結果要去吃拉麵做宵夜。

Wednesday, September 14, 2011

災後東京@ADDICTION補倉

其實這幾篇都是7月到東京的postings,不過近來扮忙,所以拖欠已久。

有感blog債與日俱增,是時候還啦!

災後首次回到東京的感覺其實不錯,雖然有電力有限供應下相比過往繁榮的景點略為失色,但是見到日本人對生活的熱情依舊,很感動呢。

是次到東京主要活動除了陪男友公幹外,就是補倉和做research。補倉是因為知道我們往後會比較少跑日本,所以平常慣用的妝物都要存點貨。Research是為online store做的,日本的organic和green cosmetics市場是全亞洲最大最齊備的。我跑了幾出主要的大場,發覺了不少日本限定的外國organic品牌。

下面見到這個場面是敗在我很喜愛的ADDICTION手上的。都是基本妝品一定會用到的,其他特別顏色和eye shadow我都已經不敢(因為彈藥耗盡)再買。
這個是今季的新產品cheek stick。Cream狀的blush,像極了一枝唇膏,好可愛!我選了promotion妝用的Rose Bar顏色。
還有已經用第2枝的Primer Glow。平常如果太陽不太猛烈,我會單用這個做primer加防曬。用後有點珠光的效果,沒有閃粉不會很誇張。
這個Glow Powder Foundation也是第2次encore。很貼,雖然遮瑕度不太強,質感細致透薄,下午補妝也沒有出現浮粉的情況,不過較為適合偏乾的皮膚。
這個3色Perfect Concealer Compact是第一次試,她可是Isetan counter的銷量
之王,應該也有一貫高質素吧。
再來就是補貨的Brown Bunny自動眼線筆,還有多買了一枝Navy藍色的。真的要讚一讚ADDICTION的liner超好用,柔滑易推夠軟身一點都不會刺激眼睛,不過也因為比較軟身所以‘油眼人’要在上面在掃一層shadow比較保險。
唇膏向來少用,這個是百搭色,夠我用成年啦。
下面是我很愛很愛的Lip Gloss。Holiday這隻nude色帶微粉紅和低調閃粉。一次過買兩枝,反正用來用去都是這個shade。
最後這個是promotion送的指甲油,顏色任選,我要的是夏季Out of Africa collection的Vanilla Break,當然... 也是百搭懶人王色。

其實也不算很瘋狂補倉,買的也是一定用的著的顏色啦(自我justify中)!

Thursday, July 28, 2011

日本限定@Super Mario Bros x Converse



早前已經知道Super Mario Bros會同Converse出crossover,不過去到日本反而沒有特別留意。直到有天我準備落明治神宮前駅搭地鐵,忽然聽到一把帶點機械化的男人聲不斷重複"Suuba Maaalio ConBERse...Suuba Maaalio ConBERse...!"

大腦消化完他究竟在說甚麼火星文,雙腳自動波右轉行入鋪。

15分鐘後我帶著四萬笑容離開。原因?我買到最後一對白色的!!!!!

detail位做到足,鞋盒上的converse logo加了粒星和打機中的圖案,連鞋墊都印有綠色馬里奧兄弟的傻樣,真的捨不得穿。

日本限定8千多日圓,ebay炒到260美金!早知走一轉水貨返香港... 

Monday, July 25, 2011

有機山葵


靜岡帶回來的新鮮山葵。

按傳統是用鯊魚皮刨磨的,不過沒有這個東東的話,用一般幼薑磨也可以,不過效果沒有那麼細棉。

洗淨,刨皮,外皮去盡後以均等力度打圈磨。用剩的山葵用濕紙包裹放在雪櫃儲存。

得到所需份量後,把山葵茸堆成一小山,待十分鐘,等山葵的嗆辣勁道和甜味得到平衡後可以食用。

新鮮貨帶點草青和root vegetables的獨特香味,一樣會沖鼻子,不過沒有那麼霸道更帶點甜味。我不喜歡把山葵和醬油混和,分開沾比較過癮啦。

一枝山葵保存妥當的話應該可以放幾個星期,相信這個禮拜我們家都會吃很多sashimi和涼拌菜色。其實用來沾厚煎牛肉吃也不錯... 

Sunday, July 24, 2011

靜岡過生日

我的生日大清早起床出發往靜岡,從酒店出發其實兩個小時內可以到達。

日本朋友帶我們去認識一位很有趣的老先生。他家是經營中藥鋪的,過去二十年開始從事有機農業和綠茶製作。我們這次去主要是探訪他的綠茶園和瞭解一下這個地方的有機種植。

我向來不是熱愛大自然的類型。不是我不願意,只是我physically抗拒,會敏感。這次也不例外,老先生開車前往山區途中我的右眼開始痕養繼而發紅腫痛,隱形眼鏡帶不了,以下的相片是我獨眼龍拍得的,所以也沒心機多拍。

由於時間所限,這次day trip沒有深入研究綠茶的製造過程,只是大家認識一下,看看有沒有合作的空間。

靜岡產茶量是日本第一,除此以外櫻花蝦、山葵和和蕎麥麵也很有名。

老先生帶我們到一家有點粗野風味的山裡小鋪。

這裡獨孤一味賣蕎麥麵。手打麵條有點粗糙,很有咬口。上面有一大佗大根泥,炸、天婦羅蔬菜餅和一塊炸山葵葉。清新的冷麵配上新鮮山葵,吃罷暑氣全消。

我們坐在長板凳上吃涼麵,旁邊是一條小溪澗,上邊有一個水車轉呀轉。不禁呼吸多兩下新鮮空氣,東京當日30多度,這裡山風送爽很涼快寫意。怕小昆蟲的朋友仔在這裡應該會有點不自在,我看到很多奇形怪狀的多腳小怪物,也看到綠色的蜘蛛,其實也挺有趣的。

這裡自家種的蔬菜很便宜,也有好些泡菜和新鮮山葵。

吃罷吹吹水,我們繼續往山上走。看到一大片和老先生合作的綠茶農田,再往膏處走就見到好幾處種山葵的地方,有戶外也有溫室種植的。

吸收了一天負離子後也是時候回東京了。說奇怪不奇怪,一到達靜岡市中心我的右眼不再痕養,我在新幹線上已經可以帶回隱形眼鏡了。

靜岡有山有水,碰到都是笑面人,絕對是個好地方。現在我們暫時不打算入這裡的綠茶,等到輻射風波平靜下來,我想我們是會回來的!

Tuesday, July 12, 2011

東京@零食

平時在港盡量少吃零食,不過每次去日本都會破戒,每次都會有新發現!

乳酪味的東西我最喜歡,這個軟糖很彈牙,酸酸甜甜的不會太甜膩。

還有在藥房買了一些相對‘有益’的零食。藍色這個加了15mg乳酸菌,質感有點像萬樂珠。黃色的那個是檸檬軟糖,面頭加了鹽巴。周圍都見到很多加了鹽的糖果,夏天吃說是可以補充人體流汗失去的鹽分。

還有媽咪喜歡的梅乾。海鹽糖是新嘗試,應該有點像奶油味吧...

不知道香港可買得到?(亦可能香港已經有得賣係我自己大鄉里)  =_="

在日本差不多晚晚都會吃點甜的,不是雪糕就是雪條,有時候也會飲calpis當甜品,所以每次回港都要detox一個星期,否則真的會肥死啦!
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