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Wednesday, September 28, 2011

災後東京@生日飯

這些都是遲了兩個月的posting。7月份去東京,拖到現在才出,自己也覺得不好意思。

我今年的生日是在東京度過的。我們從來不會在特別日子可以送禮物,平常偶爾送送小心意更有意思。

每次公幹男友都會忙到一頭煙,能夠陪我吃頓好的已經很開心。他問過日本朋友,這家Imahan說是很好的。
開胃菜是味噌煮牛舌和醋銀魚。
頭盤倒也算漂亮。不過眼睛比味蕾要受用。左下角的鮑魚角,我實在吃不出鮮味。右上角的是醋水雲。
這個番茄凍糕,男友說像在吃水果味的漿糊,呵呵。
湯汁裡有蒓菜,好懷念杭州啊。
這兩個算是fusion小點。左邊的是三文魚裹cream cheese,右邊那個玉米卷,已經去芯裡面應該是打成茸的creamed corn。
汁煮沙甸,味道一般。
日式‘魚蛋’湯。白色那個是新鮮魚肉造的魚漿,湯的味道不錯。可惜加了春菊,我最受不了那股怪味。
魚生,正常,沒啥特別。
和牛壽司。向來不為我所好,不過也真的是入口即化。
這個可能是當晚最惹味的一道菜,煎和牛西冷。
還有和牛shabu shabu。
負責照顧我們的日本姐姐,溫柔細心到不得了。
蒸時令蔬菜。有南瓜、冬瓜、新腐竹和芋頭。真的好...清淡。
海藻粥。
和牛shabu shabu跟的蛋麵和春雨。
男友略略提到明天是我的生日,日本姐姐十分識做,這是我的生日禮物,日本蘋果汁一枝,又食又拎呀!
這片小小的密瓜甜到無以復加(回味中...)
平心而論,這餐吃的是服務和心意。味道不過爾爾,其實我們當晚跟朋友喝酒後肚子已經打鼓,結果要去吃拉麵做宵夜。

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