火候

抵達東京到酒店放下行裝，第一時間到Shibuya最常去的一家izakaya醫肚。Menu上沒有太多的食品。點了美味的鳥燒，其中荷爾蒙燒(雞腎和雞 心)做得不錯，僅僅八分熟還有點點紅色汁液，吃不慣的可能會有點恐怖。燒雞翼保持一貫水準，一咬之下滿口油花，罪過罪過，我下個禮拜一定會勤做gym的。



其他還有日本青椒仔，燒魔鬼魚翅和我不大喜歡的免治雞肉棒。邊吃邊喝，兩杯到肚想吃點實在的東西，點了我最愛的燒飯團。二十分鐘後一個色澤金黃外脆內軟的 燒飯團連一小碗赤味噌湯端到我面前。脆嫩的漬物，鹹鮮開胃的明太子加上炭燒的香味，我一言不發的整個給吃完了。上個月去大阪只顧吃麵食，一粒米飯也沒到 肚，這次來東京吃個夠本。

所有東西都只是鹽燒(我最怕甜燒汁)，就是如此簡單而已。做人也是一樣吧？火候到家，做甚麼事情都自然悅目。