Tea Time: Feta Cheese Crispbread Sandwich

雪櫃還有幾種芝士要清，下午茶時間用feta cheese極速整了一個小吃。

用幾塊Multigrain crispbread或者rye crisp toast，feta cheese捏碎鋪上crispbread，喜歡的話可以放些新鮮香草(我落了少少thyme)，放入焗爐grill幾分鐘至金黃色和feta cheese半溶。

趁熱把兩塊crispbread夾成三文治模樣。加一份水果on the side，再整多壺茶，叉完電繼續開工！