春天的泡麵

晚上開夜車工作至心力乾枯，那時候隨時需要吃點甚麼點心來替自己打打氣。泡麵是一個惡魔的呼喚，也是我的comfort food。

在東京偶爾遇上這個季節限定的櫻花泡麵。淡淡的清魚湯配上櫻花蝦乾，呷一口沒嗆喉霸道的味精。黃色的蛋球襯上粉紅色櫻花型魚片還有翠綠的蔥花煞是好看。這樣的一個配對，吃泡麵也頓時變得優雅起來。